Frisch und gesund kochen, das geht meist auch mit Einschränkungen, zum Beispiel einhändig nach einem Schlaganfall. Nick & Martina Tschirner, die drei Einhänderkochbüchern verfasst haben, bereiten mit Ihnen zusammen ein saisonales Drei-Gang-Menü zu, das einfach und barrierefrei umzusetzen ist. Angepasst an die individuellen Bedürfnisse der Teilnehmenden gibt es viele Tipps und Infos über Hilfsmittel.
Herbstmenü:
- Appetithappen: Vollkornschnittchen mit Paprika-Walnuss-Frischkäse (vegetarisch)
- Vorspeise: Linsensalat mit krossen Schinkenwürfeln
- Hauptspeise: Steinpilzrisotto (vegetarisch)
- Dessert: Eierkuchen mit verschiedenen Füllungen (selbstgemachte Konfitüre, Zimtzucker, Erdnusscreme und Banane)
| Begleitet durch: | Martina & Nick Tschirner (Veranstalter*innen von Kochkursen) |
| Zielgruppe: | Nur für DMSG-Mitglieder |
| Termin: | Samstag, den 17.10.2026, von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr |
| Ort: | DMSG Landesverband Berlin e. V. (Stützpunktwohnung Hochparterre), Hallesches Ufer 42 (HoPa), 10963 Berlin |
| Teilnahmekosten: | Mitglieder 15,00 € |
| Anmeldung: | Erforderlich bis 17.09. (begrenzte Teilnehmerzahl: maximal 10 Personen) über unten stehendes Formular |
| Kurs-Nr.: | 26-02-07 |
